{"id":46773,"date":"2025-01-07T10:37:45","date_gmt":"2025-01-07T09:37:45","guid":{"rendered":"http:\/\/theark.ch\/?p=46773"},"modified":"2025-05-19T16:50:36","modified_gmt":"2025-05-19T14:50:36","slug":"braintec-hat-das-finale-des-digital-economy-award-2024-erreicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theark.ch\/de\/news\/braintec-hat-das-finale-des-digital-economy-award-2024-erreicht\/","title":{"rendered":"braintec hat das Finale des Digital Economy Award 2024 erreicht"},"content":{"rendered":"\n
Das Walliser Unternehmen braintech und sein Kunde, die SV Group, haben das Finale des \u00abDigital Innovation of the Year Award\u00bb erreicht. Bei der Preisverleihung ist das Digitalisierungsprogramm smartChef hervorgehoben worden, das von braintec unter Verwendung der Software Odoo erstellt wurde. Das digitale Tool erm\u00f6glicht die Digitalisierung der Prozesse der SV Group, die in der Gastronomie und im Hotelmanagement t\u00e4tig ist. Auch wenn es braintec am Schluss nicht f\u00fcr den Award reichte, konnte das Unternehmen bei diesem nationalen Anlass, der Mitte November in Z\u00fcrich stattfand, seine Kompetenzen pr\u00e4sentieren.<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Die Jury w\u00fcrdigte die Digitalisierungsinitiative smartChef als zukunftsweisende Innovation f\u00fcr die Gemeinschaftsgastronomie, die den gesamten Prozess von der Beschaffung und Produktion \u00fcber die Logistik bis hin zu den Kassentransaktionen sowie dem Finanzwesen und Reporting standardisiert und nahtlos integriert. Mit dieser vernetzten L\u00f6sung setzen die SV Group<\/a> und braintec<\/a> neue Massst\u00e4be f\u00fcr die Digitalisierung in der Gastronomie.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSmartChef vereinfacht unsere operativen Prozesse, erm\u00f6glicht eine vollst\u00e4ndige Datentransparenz. Damit hat sie unsere Effizienz erheblich gesteigert\u00bb, sagt Manuel Wild, Director IT Business Technology & Architecture der SV Group.<\/p>\n\n\n\n

Verwaltung der Best\u00e4nde, Planung der Men\u00fcs<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

In den Restaurants der SV Group fliessen s\u00e4mtliche Kassendaten direkt vom POS (Point of Sale) in die Finanzbuchhaltung. Am Monatsende erfolgt automatisch eine pr\u00e4zise Rechnungsstellung, die auch Subventionen und Kostenstellenverrechnungen ber\u00fccksichtigt. Weiter erm\u00f6glicht die vollst\u00e4ndige Integration der Daten eine umfassende \u00dcbersicht der verkauften Produkte und Ums\u00e4tze in jedem Betrieb.<\/p>\n\n\n\n

Diese Daten helfen den Restaurantmanagern, das kulinarische Angebot auf die Kundenbed\u00fcrfnisse abzustimmen und die Men\u00fcs und Lagerbest\u00e4nde optimal zu planen. Der Einkauf bei den Lieferanten erfolgt einfach und auf Knopfdruck auf der in Odoo integrierten Bestellplattform.<\/p>\n\n\n\n

Bei der Zubereitung der Speisen unterst\u00fctzt smartChef die K\u00f6che der SV Group mit einer umfangreichen Rezeptdatenbank, die detaillierte Angaben zu den Inhaltsstoffen sowie zu gesundheitsbezogenen und obligatorischen N\u00e4hrwertkennzeichnungen bereith\u00e4lt. Ein besonderes Highlight ist die automatische Publikation und Bewertung der Men\u00fcs gem\u00e4ss ihres Eco-Scores. Als integrierter Bestandteil der L\u00f6sung ist ausserdem geplant, dass k\u00fcnftig die CO2-Emissionen und eine Gesundheitsbewertung pro Men\u00fc ausgewiesen werden.<\/p>\n\n\n\n

Im Januar 2025 auch in Siders<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Mit dem \u00abDigital Innovation Of The Year\u00bb wird das innovativste digitale Projekt der Schweiz ausgezeichnet. Projektleitende, IT-Anbieter und Nutzerinnen und Nutzer k\u00f6nnen ihre besten Projekte und Produkte, die im vergangenen Jahr entwickelt wurden, einreichen. Eine Jury aus \u00fcber 40 Mitgliedern pr\u00fcft die Ideen, Projekte und Unternehmen. Die Preisverleihung 2024 fand am 14. November 2024 im Hallenstadion in Z\u00fcrich statt.<\/p>\n\n\n\n

Das KMU braintec steht auch auf dem Programm der n\u00e4chsten Swiss Digital Conference<\/a>, die am Donnerstag, den 30. Januar 2025 stattfinden wird. Bei dieser Veranstaltung im Swiss Digital Center in Siders wird das KMU ein beispielhaftes Digitalisierungsprojekt vorstellen.<\/p>\n\n\n\n

Quelle:<\/strong> Medienmitteilung braintec<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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