{"id":48374,"date":"2025-07-10T06:41:42","date_gmt":"2025-07-10T04:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/theark.ch\/?p=48374"},"modified":"2025-07-10T07:08:26","modified_gmt":"2025-07-10T05:08:26","slug":"frutonic-bringt-innovation-in-die-welt-der-schweizer-fruchte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theark.ch\/de\/news\/frutonic-bringt-innovation-in-die-welt-der-schweizer-fruchte\/","title":{"rendered":"frutonic bringt innovation in die welt der schweizer fr\u00fcchte"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>die frutonic ag ist ein familienunternehmen mit sitz im herzen des wallis, das seit drei generationen schweizer obst verarbeitet. mit seinem wegweisenden ansatz der kreislaufwirtschaft haucht es aussortierten fr\u00fcchten neues leben ein, indem es dieses zu p\u00fcrees, s\u00e4ften und kompotten verarbeitet. als einziger hersteller in der schweiz, der kompotte in beuteln produziert und verpackt, verbindet frutonic hervorragenden geschmack mit nachhaltigkeit und r\u00fcckverfolgbarkeit.<\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>die geschichte von <a href=\"https:\/\/frutonic.ch\/de\/home-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frutonic<\/a> ist diejenige eines walliser familienunternehmens, das es verstanden hat, generations\u00fcbergreifende tradition und industrielle modernit\u00e4t zu verbinden. heute verarbeitet das seit fast einem jahrhundert t\u00e4tige unternehmen bis zu 6000 tonnen schweizer fr\u00fcchte pro jahr zu hochwertigen p\u00fcrees, s\u00e4ften und kompotten.<\/p>\n\n\n\n<p>das unternehmen zeichnet sich durch seine f\u00e4higkeit aus, obst, das frisch als nicht verk\u00e4uflich gilt, zu produkten mit hohem mehrwert zu verarbeiten. ein vision\u00e4rer ansatz, der sich vollst\u00e4ndig in die logik der kreislaufwirtschaft und der reduzierung von lebensmittelabf\u00e4llen einf\u00fcgt. 95 prozent der rohstoffe stammen aus dem wallis, wodurch die lokale landwirtschaft gef\u00f6rdert werden und transportwege begrenzt sind.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>ein wichtiger akteur der walliser obstbranche<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>das unternehmen verarbeitet 80 prozent der most\u00e4pfel aus dem wallis, was zwischen 3000 und 6000 tonnen pro jahr entspricht. damit ist frutonic die viertgr\u00f6sste mostkellerei der schweiz.<\/p>\n\n\n\n<p>eines der ehrgeizigsten projekte des unternehmens ist die inl\u00e4ndische herstellung von kompott in beuteln, einem markt, der weitgehend von importen dominiert wird. das kmu ist heute der einzige schweizer akteur, der diese art von produkt ohne zusatzstoffe oder zuckerzusatz herstellen und verpacken kann. ein erfolgreiches unterfangen, das b2b-h\u00e4ndler und das gastgewerbe \u00fcberzeugt.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>von der n\u00e4chsten generation getragene zukunftsvision<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>mit sofia moreira, qualit\u00e4tsmanagerin und neues mitglied des vorstands von swissorganics, verst\u00e4rkt frutonic sein engagement f\u00fcr bio, nachhaltigkeit und die aufwertung der walliser verarbeiter. jean-yves clavien seinerseits bereitet aktiv den \u00fcbergang zu einer neuen generation engagierter und in der region verwurzelter f\u00fchrungskr\u00e4fte vor.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>weitere informationen:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.frutonic.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.frutonic.ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>die frutonic ag ist ein familienunternehmen mit sitz im herzen des wallis, das seit drei generationen schweizer obst verarbeitet. mit seinem wegweisenden ansatz der kreislaufwirtschaft haucht es aussortierten fr\u00fcchten neues leben ein, indem es dieses zu p\u00fcrees, s\u00e4ften und kompotten verarbeitet. 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