{"id":45403,"date":"2017-03-27T10:00:18","date_gmt":"2017-03-27T08:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/theark.ch\/news\/est-ce-bien-raisonnable-de-developper-son-entreprise-en-valais\/"},"modified":"2017-03-27T10:00:18","modified_gmt":"2017-03-27T08:00:18","slug":"est-ce-bien-raisonnable-de-developper-son-entreprise-en-valais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theark.ch\/fr\/news\/est-ce-bien-raisonnable-de-developper-son-entreprise-en-valais\/","title":{"rendered":"Est-ce bien raisonnable de d\u00e9velopper son entreprise en Valais\u2009?"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019est sous ce titre un brin provocateur que Jean-Paul In-Albon, directeur de l\u2019entreprise <a href=\"http:\/\/www.eversys.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eversys<\/a>, est intervenu lors du r\u00e9cent Symposium industriel de la <a href=\"https:\/\/www.hevs.ch\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HES-SO Valais Wallis<\/a>, \u00e0 Sion. Sa r\u00e9ponse est claire\u2009: oui, il est raisonnable de cr\u00e9er son entreprise en Valais, \u00e9tant donn\u00e9 que les moyens et les soutiens existent. A condition bien entendu d\u2019avoir des id\u00e9es\u2026 et de sans cesse d\u00e9velopper des concepts innovants. <\/strong>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La PME Eversys, bas\u00e9e \u00e0 Ardon, fabrique des machines \u00e0 caf\u00e9 pour professionnels. Ce march\u00e9 est tr\u00e8s comp\u00e9titif. L\u2019innovation est donc tr\u00e8s importante afin de se d\u00e9marquer de la concurrence. Ainsi, pour concevoir sa nouvelle machine, Eversys a effac\u00e9 tous les a priori.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u2009Nous sommes partis d\u2019un simple croquis, qui pla\u00e7ait le caf\u00e9 au centre des pr\u00e9occupations\u2009\u00bb. R\u00e9sultat\u2009: une machine semi-automatique, avec une qualit\u00e9 \u00ab\u2009barrista\u2009\u00bb, qui permet de tirer quatre caf\u00e9s \u00e0 la fois. \u00ab\u2009Elle est ainsi deux fois plus rapide que les autres machines, avec une qualit\u00e9 \u00e9gale, voire sup\u00e9rieure\u2009\u00bb. Eversys d\u00e9tient ainsi un record du monde\u2009: sa machine peut produire quatre caf\u00e9s sur une largeur de seulement 28 centim\u00e8tres. \u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Sur le campus Microsoft<\/strong><\/p>\n<p>La machine a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 \u00ab\u2009\u00e9clat\u00e9e\u2009\u00bb en plusieurs modules ind\u00e9pendants. \u00ab\u2009Cela permet de faciliter le service apr\u00e8s-vente, puisque toutes les fonctions sont s\u00e9par\u00e9es\u2009\u00bb. Les machines d\u00e9velopp\u00e9es par Eversys font appel \u00e0 de multiples domaines d\u2019ing\u00e9nierie\u2009: m\u00e9canique, mat\u00e9riaux, chimie, \u00e9lectronique, informatique\u2026 Tous ces savoirs offrent par exemple la possibilit\u00e9 \u00e0 la machine d\u2019avoir un moulin \u00e0 caf\u00e9 r\u00e9glable par pas de\u2026 six microns seulement.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u2009Nos machines, assembl\u00e9es exclusivement \u00e0 Ardon, sont \u00ab Swiss made \u00bb et il est possible de produire en Suisse\u2009\u00bb. Cr\u00e9\u00e9e en 2009, Eversys est d\u00e9sormais active sur le march\u00e9 international. Elle compte certains clients prestigieux, comme le Campus Microsoft de Redmond et ses quelque 50&#39;000 employ\u00e9s.\u00a0<\/p>\n<p>Autre innovation notable d\u2019Eversys\u2009: la connectivit\u00e9. \u00ab\u2009Nos appareils sont connect\u00e9s via un cloud et peuvent \u00eatre suivis en direct. Les donn\u00e9es de chaque caf\u00e9 fait dans le monde sont collect\u00e9es\u2009\u00bb. Cela peut \u00eatre tr\u00e8s utile afin de v\u00e9rifier l\u2019\u00e9tat de la machine, et donc la qualit\u00e9 du caf\u00e9 servi. \u00ab\u2009Nos concurrents essaient sans cesse de nous rattraper. Il faut donc sans cesse penser \u00e0 la prochaine innovation, celle qui fera nous serons seuls sur le march\u00e9\u2009\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9cieux soutiens en Valais<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab\u2009Certaines institutions valaisannes donnent un grand coup de main au lancement des entreprises, \u00e0 l\u2019image de Business Valais via le CCF par exemple. La <a href=\"http:\/\/theark.ch\/\" target=\"_blank\">Fondation The Ark<\/a> offre \u00e9galement un pr\u00e9cieux soutien pour les entreprises, y compris leur d\u00e9veloppement au-del\u00e0 des premi\u00e8res ann\u00e9es\u2009\u00bb. Il est donc raisonnable pour Jean-Paul In-Albon de cr\u00e9er et d\u00e9velopper son entreprise en Valais. \u00ab\u2009Si l\u2019on a des id\u00e9es, les moyens et les soutiens existent. Il ne faut pas avoir peur. Le Swiss made est une valeur s\u00fbre et la formation est de qualit\u00e9 et doit rester haute\u2009\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Au final, les gens ne sont pas attach\u00e9s \u00e0 l\u2019endroit o\u00f9 l\u2019on travaille, mais bien \u00e0 la qualit\u00e9 des produits qui sont servis. \u00ab\u2009Dans le monde entier, les gens aiment nos machines et nous le disent. C\u2019est tr\u00e8s gratifiant\u2009! \u00bb.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Propos recueillis le 17 mars 2017 au Symposium industriel de la HES-SO Valais\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est sous ce titre un brin provocateur que Jean-Paul In-Albon, directeur de l\u2019entreprise Eversys, est intervenu lors du r\u00e9cent Symposium industriel de la HES-SO Valais Wallis, \u00e0 Sion. Sa r\u00e9ponse est claire\u2009: oui, il est raisonnable de cr\u00e9er son entreprise en Valais, \u00e9tant donn\u00e9 que les moyens et les soutiens existent. 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