{"id":8707,"date":"2024-05-28T19:32:00","date_gmt":"2024-05-28T17:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/theark.ch\/zollinger-bio-quatre-decennies-d-innovation-au-service-de-la-biodiversite-11356\/"},"modified":"2025-04-08T16:01:43","modified_gmt":"2025-04-08T14:01:43","slug":"zollinger-bio-quatre-decennies-d-innovation-au-service-de-la-biodiversite-11356","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theark.ch\/fr\/news\/zollinger-bio-quatre-decennies-d-innovation-au-service-de-la-biodiversite-11356\/","title":{"rendered":"Zollinger Bio\u2009: quatre d\u00e9cennies d’innovation au service de la biodiversit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Depuis 40 ans, Zollinger Bio<\/a>, une entreprise familiale \u00e9tablie aux Evouettes, incarne la r\u00e9ussite et l'innovation dans le domaine des graines biologiques. Fond\u00e9e par Christine et Robert Zollinger en 1984, l'entreprise s'est impos\u00e9e comme un pionnier dans la sauvegarde des vari\u00e9t\u00e9s anciennes de plantes, r\u00e9pondant \u00e0 une mission qui a r\u00e9sonn\u00e9 avec les besoins contemporains de biodiversit\u00e9 et d'agriculture durable. \u00c0 l'occasion de cet anniversaire, un \u00e9v\u00e8nement organis\u00e9 dans les serres de culture de l\u2019entreprise, a permis de marquer le coup, en pr\u00e9sence de la famille Zollinger, mais \u00e9galement de Eva Reinhard, directrice d\u2019Agroscope, Philippe Nantermod, conseiller national ainsi que Val\u00e9rie Dittli, conseill\u00e8re d\u2019Etat vaudoise. Retour sur cette success-story familiale.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\nEn 1984, Christine et Robert Zollinger, jeunes ing\u00e9nieurs agronomes et jeunes parents, d\u00e9cident de se lancer dans une aventure entrepreneuriale audacieuse en Thurgovie. Leur objectif\u2009? Produire des graines biologiques et sauvegarder des vari\u00e9t\u00e9s anciennes en voie de disparition. \u00ab\u2009Tout \u00e7a c\u2019est tr\u00e8s \u00e0 la mode en ce moment, mais il y a 40 ans, il fallait un vrai esprit de pionniers pour se lancer l\u00e0-dedans\u2009\u00bb, a rappel\u00e9 Tulipan Zollinger, l\u2019un des quatre fr\u00e8res qui dirigent actuellement l\u2019entreprise. Malgr\u00e9 le scepticisme de leur entourage, ils persistent, guid\u00e9s par leur passion et leur vision.<\/p>\n

\nImplantation aux Evouettes d\u00e8s 1992<\/strong><\/p>\n

L'ann\u00e9e 1992 marque un tournant d\u00e9cisif pour l'entreprise. Apr\u00e8s avoir perdu leur terrain en Thurgovie, Christine et Robert ont une opportunit\u00e9 en Valais. \u00ab\u2009Ironie du sort, ils ont l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019acheter le domaine d\u2019essais de l\u2019entreprise phytosanitaire Maag aux Evouettes, quasi l\u2019antith\u00e8se de leur activit\u00e9\u2009\u00bb. Avec le soutien de leurs proches, ils parviennent \u00e0 concr\u00e9tiser cet achat et d\u00e9m\u00e9nagent du Lac de Constance au bord du L\u00e9man, entamant une nouvelle d\u00e9cennie de travail acharn\u00e9.
\nDeux d\u00e9cennies apr\u00e8s sa cr\u00e9ation, l'entreprise Zollinger voit ses efforts r\u00e9compens\u00e9s. En 2004, la demande pour les graines biologiques augmente et la Conf\u00e9d\u00e9ration suisse lance un Plan d\u2019Action National pour la sauvegarde de vari\u00e9t\u00e9s rares. Cette initiative marque le d\u00e9but d'une collaboration fructueuse avec l'Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019agriculture (OFAG) et l'Agroscope. \u00ab\u2009Et c\u2019est pourquoi on trouve de nombreuses graines chablaisiennes dans la fameuse Banque de G\u00e8nes \u00e0 Svalbard, tout au nord de la Norv\u00e8ge. Celle-ci serviront en cas de p\u00e9pin global\u2009\u00bb, explique Tulipan Zollinger.<\/p>\n

\nLa nouvelle g\u00e9n\u00e9ration aux commandes d\u00e8s 2016<\/strong><\/p>\n

En 2016, une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration prend les r\u00eanes de l'entreprise. Tulipan Zollinger et ses fr\u00e8res, Til, Tizian et Falc, reprennent l'entreprise familiale apr\u00e8s une transition minutieusement pr\u00e9par\u00e9e. Sous leur direction, Zollinger Bio conna\u00eet une croissance impressionnante, passant de 10 \u00e0 30 employ\u00e9s et diversifiant ses activit\u00e9s.<\/p>\n

Aujourd'hui, Zollinger Bio ne se contente plus de produire des graines biologiques. L'entreprise s'est lanc\u00e9e dans la vente de plantons, distribuant pr\u00e8s de 500'000 plantes issues de leurs graines chaque ann\u00e9e \u00e0 travers la Suisse. En outre, la start-up ZiZAN!A<\/a> valorise les restes de plantes en cosm\u00e9tiques naturels, illustrant l'engagement de la famille Zollinger en faveur de l'innovation durable. \u00ab\u2009Avec ZiZAN!A, nous valorisons des restes de plantes en pr\u00e9cieux cosm\u00e9tiques naturels\u2009\u00bb, rappelle Tulipan Zollinger.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Portes ouvertes le 13 juillet<\/strong><\/p>\n

Si vous souhaitez vous aussi d\u00e9couvrir l\u2019entreprise Zollinger, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 vous inscrire \u00e0 leur\u00a0journ\u00e9e\u00a0portes ouvertes le samedi 13 juillet 2024. Informations et inscription ici.<\/a><\/p>\n

\nInformations compl\u00e9mentaires\u2009: www.zollinger.bio<\/a><\/p>\n

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