Tag der offenen Tür bei Îris & Summum, Les Fruits de Martigny – Samstag, 26. Oktober 2024

Les Fruits de Martigny SA, zeichnet sich durch ihr Know-how in der Herstellung von Produkten aus der Region aus, insbesondere unter den Marken Îris und Summum. Ihr Angebot, das aus Fruchtsäften, Kompott, Trockenfrüchten und streichfähigen Äpfeln besteht, ist zu 100 % natürlich, ohne Zusatz- oder Farbstoffe. Sie sind einem Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansatz verpflichtet, verwenden sonnengereifte Früchte aus dem Wallis und sind mit den Zertifikaten Valais Excellence und Marque Valais Entreprise ausgezeichnet. Ihr ökologischer Ansatz spiegelt sich auch in der Verwendung von CO2-neutralen Antares-Äpfeln und Produkten ohne Palmöl wider.

Im Jahr 2019 hat Les Fruits de Martigny SA mit der Einführung der ersten HPP-Maschine (High Pressure Processing) im Wallis neue Wege beschritten. Diese Technologie der Kaltpasteurisierung verlängert die Haltbarkeit der Produkte und bewahrt gleichzeitig ihre Nähr- und Geschmackseigenschaften. Dank dieses Verfahrens behalten die kaltgepressten und pascalisierten Summum-Säfte bis zu 120 Tage lang ihre Frische und ihren natürlichen Geschmack, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden müssen.

Les Fruits de Martigny SA ist somit ein Schlüsselakteur der regionalen Entwicklung, der Tradition und Innovation miteinander verbindet, um authentische, nachhaltige und schmackhafte Produkte anzubieten.

Ein Tag voller Entdeckungen und Feiern

Treffpunkt ist am Samstag, den 26. Oktober, von 11 bis 18 Uhr.

Dieser Tag wird von verschiedenen Animationen geprägt sein, u. a:

• eine Führung durch die Fabrik
• Animationen für Kinder
• Produktproben
• und unterhaltsame Wettbewerbe

Die Besucher werden auch die Gelegenheit haben, den neuen Verkostungsraum des Unternehmens zu entdecken und einzuweihen. Diese Veranstaltung ist eine ideale Gelegenheit, die Welt des Unternehmens zu erkunden und gleichzeitig einen geselligen und festlichen Moment mit der Familie oder Freunden zu genießen.

Zugang

Les Fruits de Martigny SA, Route de l’Indivis 24, 1908 Charrat

Weitere Infos : https://iris.swiss/