Le Swiss Digital Center, la Fondation The Ark et leur partenaire la Chambre Valaisanne de Commerce et d’Industrie, organisent la 10ᵉ édition des « Digital Series » le mardi 24 mars 2026 au Swiss Digital Center, à Sierre. Cette série d’évènements a pour but de présenter des exemples concrets et des outils de digitalisation qui permettent d’augmenter la productivité des PME.
La collaboration entre le restaurant Le Lion d’Or et Simplidoo Sàrl
Réaliser un rêve : ouvrir son propre restaurant. C’est le pari qu’a relevé Cem. Une aventure passionnante, parfois semée d’embûches, notamment lorsque la nature s’en mêle, mais portée par une forte motivation. Aujourd’hui, son restaurant est ouvert et fonctionne.
Être restaurateur, c’est aussi faire face à de nombreux défis : organisation administrative, gestion financière, suivi des ventes, du personnel et du temps. Trouver les bons outils devient rapidement essentiel.
Lors de cette soirée, nous vous présenterons les principales problématiques liées à la gestion d’un restaurant et comment Odoo peut aider à simplifier les processus, réduire la charge administrative et financière, et permettre aux restaurateurs de se concentrer sur l’essentiel : leur métier et leurs clients.
Entre partages d’expériences, inspiration et découvertes, cette édition des Digital Series s’annonce comme un rendez-vous à ne pas manquer pour toutes les entreprises intéressées par la digitalisation !
Programme détaillé:
- 16h15 : Accueil
- 16h30 : Mot de bienvenue par Bertrand Fournier, chef de projets digitaux pour la Fondation The Ark
- 16h40 : Présentation du restaurant, historique et concept par Cem Pekcan, Chef et propriétaire du Lion d’Or
- 16h50 : Présentation de la problématique de départ et les obligations des restaurants (Contraintes administratives et légales du métier au quotidien) par Cem Pekcan, Chef et propriétaire du Lion d’Or
- 17h00 : Brève description de Simplidoo et du logiciel Odoo puis présentation des solutions apportées au restaurateur avec ce projet de digitalisation par Jérémy Crettenand, fondateur de Simplidoo Sàrl
- 17h15 : Échanges avec le public, modérés par Bertrand Fournier, chef de projets digitaux pour la Fondation The Ark
- Dès 17h30 : Apéritif & Networking
📅 Mardi 24 mars 2026 – 16h30 à 18h
📍 Swiss Digital Center, salle Electra.
Rue de Technopôle 10, 3960 Sierre
Exemples concrets et outils de digitalisation afin d’augmenter la productivité des PME